Курага
Торговая марка: |
Страна происхождения: Турция, Китай |
|
Описание: Курага - абрикос сушеный. Состав (в 100г): вода – 20г, углеводы – 60г, белки - 5г, жиры - 0,4г. Большим набором витаминов курага не славится, разве что витаминами А и С, а еще витаминами группы В, но зато она содержит немало минеральных веществ: магний, железо, кальций, фосфор, калий и прочие, а также пектин, клетчатку и органические кислоты. Курага значительно превосходит свежие абрикосы по количеству глюкозы, сахарозы, фруктозы. |
||
Применение: Кондитерская отрасль |
||
Товарные характеристики |
||
Единица измерения |
кг |
|
Упаковка |
Короб 12,5 кг |
|
Срок хранения |
12 мес. |