Улучшители, крема, пекарские смеси и ингредиенты
Идеально подходят для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий. Обеспечивают получение нежного и светлого мякиша. Уменьшают крошение при разрезании. Способствуют значительному увеличению объема, замедлению очерствения и увеличению срока хранения хлеба.