Меланж яичный
|
Торговая марка: РузОво |
Страна происхождения: РФ |
|
|
Описание: Яичный меланж - продукт, выработанный путем высушивания жидкого яичного меланжа, который в свою очередь представляет собой смесь белка и желтка куриного яйца, освобожденного от скорлупы. |
||
|
Применение: Применяется вместо свежих яиц в кондитерской, хлебопекарной, мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности, при производстве замороженных полуфабрикатов, мороженого, а также в сегменте HoReCa. |
||
|
Товарные характеристики |
||
|
Единица измерения |
кг |
|
|
Групповая упаковка |
Крафт-мешки бумажные с вкладышем из полиэтиленовой пищевой плёнки 15 кг |
|
|
Срок хранения |
при t<+20°C – 12 месяцев |
|
